2008 滋賀県高島市 ソラノネ 飲食店・農業体験施設
琵琶湖近くの高原のような気持ちいい場所に、かまど炊き体験などができる場所を設計しました。
広大な農地の中で、生産すること、加工すること、食べることのすべてを感じてほしいという願いのもと
レストランだけではなく、食や農のワークショップなどができるような多目的なスペースになってます。
結婚式や収穫祭り、もちつき大会など何でもできる大きな器のような場所です。
右が休憩棟、左がかまど棟
自分たちでつくったカーテン
かまど棟の壁は土を塗りました。
既存の牛舎を事務所に改修。というかツギハギ。
一年も経たないうちに周囲の色と同じようになります。